Nóż krążkowy idealnie nadaje się do cięcia papieru, tektury, tkanin, dzianin czy skóry. Pozwala na precyzyjne i komfortowe cięcie. Ponadto, duże ostrze noża pozwala skutecznie ciąć ciąć kilka warstw materiałów jednocześnie. Ostrze noża wykonane jest z dobrej jakości stali nierdzewnej, ma bardzo ostrą krawędź, która gwarantuje gładkie, pewne i dokładne cięcie.
Uchwyt noża ma ergonomiczny kształt - pewnie leży w dłoni i nie ślizga się. Jest wygodny w użyciu zarówno dla osób praworęcznych jak i leworęcznych - można łatwo przełożyć ostrze na drugą stronę. Co ważne, nóż wyposażono w specjalną blokadę, która ma zmniejsza ryzyko skaleczenia się, a także zabezpiecza ostrze, gdy nie używamy noża.
Do stosowania noży krążkowych niezbędna jest specjalistyczna mata, która zabezpiecza powierzchnię blatu i ostrze przed uszkodzeniem.